チャイニーズオードブル
＊クラゲと紅芯大根の甘酢漬け
＊鶏手羽先の黄唐辛子ソース 五粮液の香り
＊鮑の冷製 和歌山の青山椒と葱のソース

カニの旨味たっぷりフカヒレスープ
~新春を祝う紅白仕立て~

四川名菜エビのチリソース

低温調理で柔らかく仕上げた牛ヒレ肉
~甘酸っぱいトウチソース~

点心二種盛り合わせ

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■五目チャーハン
■タンタンメン
＜3品の中から1品お選び下さい＞

なめらかアンニンドウフと祝い餅

チャイニーズオードブル

スープ

海老のチリソース

・本日のおすすめ料理

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
■タンタンメン
■五目チャーハン
〈３種類の中から一品お選びくださいませ〉

■アンニンドウフ
■マンゴープリン
■タピオカ入りココナッツミルク
〈３種類の中から一品お選びくださいませ〉

チャイニーズオードブル盛り合わせ
Appetizer

タラバ蟹のミルク炒め
~カロチーノオイル仕立て~
Stir-fried crab with carotino cream sauce

フカヒレの姿煮
~伝統の醤油煮込み~
Simmered shark fin with soy sauce

車海老のチリソース
~蒸しパンを添えて~
Stir-fried lobster with chili sauce

群馬県産 加藤ポークの黒酢スブタ
~スーツァンスタイル~
Fried pork with black vinegar sauce

■四川飯店伝統の麻婆豆腐御膳
Touf with minced meat＆hot chili sauce
■五目チャーハン
Fried rice with pork and seafood
■担々麺
Chen's original spicy soup noodle
■海の幸のあんかけ焼きそば
Seafood fried noodle
＜４種類の中から1品お選びください。＞
You can choose one from following dishes

本日のデザート
Chinese dessert